อะไรทำให้อีโครีสอร์ทมีความยั่งยืนอย่างแท้จริง?

อะไรทำให้อีโครีสอร์ทมีความยั่งยืนอย่างแท้จริง?

ไม่ใช่วันหยุดที่ ‘เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม’ ทุกครั้งที่จะเป็นไปตามมาตรฐาน BY เอลาน่า สปิแว็ก | เผยแพร่เมื่อ ธ.ค. 2, 2021 11:00 น.

สิ่งแวดล้อม

ศาสตร์

รีสอร์ทริมทะเลที่มีภูเขาและน้ำทะเลสีฟ้า

รีสอร์ทเชิงนิเวศคุณภาพสูงจะทำมากกว่าขั้นต่ำเปล่าเพื่อให้การเข้าพักอย่างยั่งยืน Julius Silver จาก Pexels

การไปเที่ยวพักผ่อนสามารถปกป้องสิ่งแวดล้อมได้จริงหรืออย่างน้อยก็ลดความเสียหายให้น้อยที่สุด? ยิ่งไปกว่านั้น วันหยุดของคุณยังคงมอบสิ่งอำนวยความสะดวกที่สะดวกสบายที่สุดหรือไม่? เนื่องจากมีความหรูหรา “ยั่งยืน” มากมาย หากฟังดูดีเกินกว่าจะเป็นจริง ก็มีโอกาสเป็นไปได้

รีสอร์ทเชิงนิเวศโดยทั่วไปถูกกำหนดโดยความมุ่งมั่น

ในการดำรงอยู่ของคาร์บอนเป็นศูนย์และรักษาสภาพแวดล้อมโดยรอบ คำว่า “รีสอร์ท” หมายถึงความหรูหรา และหลายคนอ้างว่าให้ความหรูหราอย่างยั่งยืน สถานที่เหล่านี้ได้เติบโตขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อมกลายเป็นกระแสหลักมากขึ้น เครือโรงแรมอย่างHilton Worldwideให้คำมั่นต่อสาธารณะต่อความพยายามที่ยั่งยืนมากขึ้น เช่น การนำพลังงานหมุนเวียนมาใช้อย่างรวดเร็ว ลดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง และลองใช้เครื่องซักผ้าที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น แต่การเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วเพียงอย่างเดียวไม่ได้ทำให้รีสอร์ตปลอดความผิดต่อสิ่งแวดล้อม 

[ที่เกี่ยวข้อง: Greta Thunberg เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการเดินทางที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม นี่คือวิธีที่คุณสามารถนำเสนอใน .]

ซึ่งแตกต่างจากการเข้าพักโดยเฉลี่ยของคุณ สถานประกอบการรีสอร์ทเชิงนิเวศมักจะให้การต้อนรับระดับไฮเอนด์ในส่วนที่ห่างไกลของโลก ซึ่งน่าจะอยู่ใกล้หรือภายในพื้นที่อนุรักษ์ ตัวอย่างเช่น Cala Luna Boutique Hotel & Villasในคอสตาริกาเป็นเขตอนุรักษ์ธรรมชาติสำหรับเต่าทะเล และสร้างการติดตั้งพลังงานแสงอาทิตย์ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของอเมริกากลางในปี 2019 Secret Bayในโดมินิกาเป็นสถานประกอบการแห่งแรกบนเกาะแคริบเบียนที่ได้รับใบรับรอง Green Globeซึ่งมีตัวบ่งชี้มาตรฐานความยั่งยืนมากกว่า 100 ตัว รวมถึงการปกป้องแหล่งวัฒนธรรมท้องถิ่นและการออกแบบอาคารที่ยั่งยืน สำหรับผู้รักธรรมชาติ รีสอร์ทเหล่านี้มีโอกาสที่จะได้รับการปรนนิบัติและรักษาพันธุ์พืชและสัตว์ในท้องถิ่น ในขณะเดียวกันก็ทำความรู้จักกับสถานที่ใหม่ที่แปลกใหม่

Lorri Krebsศาสตราจารย์ด้านภูมิศาสตร์และความยั่งยืนที่ Salem State University กล่าวว่า “ความพยายามเกี่ยวกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศต้องคิดไม่เพียงแต่ด้านการเงินเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมและสังคมและวัฒนธรรม ด้วย อย่างน้อยที่สุด Krebs กล่าวว่าควรเป็นคาร์บอนที่เป็นกลาง หมายความว่าอาคารและการปฏิบัติงานจะไม่ปล่อยการปล่อยสุทธิออกมา

รีสอร์ทเชิงนิเวศไม่ควรเพียงปฏิบัติต่อสิ่งแวด

ล้อมในธุรกิจของตนโดยลดการใช้พลาสติกหรือน้ำเท่านั้น เครบส์กล่าวเสริม แต่ควรมีบทบาทมากขึ้นในชุมชน หลักการส่วนหนึ่งควรให้ความรู้แก่ผู้อยู่อาศัยและพนักงานเกี่ยวกับการทำปุ๋ยหมัก การรีไซเคิล และแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนอื่นๆ รีสอร์ทที่ยั่งยืนควรขยายออกไปนอกพื้นที่ของตนเองโดยการปรับปรุงชีวิตสำหรับชุมชนที่มีอยู่ในท้องถิ่นที่นั่น บูรณาการเข้ากับชีวิตภายนอกได้อย่างราบรื่น การให้ความรู้แก่แขกและพนักงานสามารถไปได้ไกล เพราะมีเครื่องมือให้แขกสามารถนำกลับบ้านได้หลังจากวันหยุดของพวกเขา Krebs กล่าว

วิธีที่ง่ายที่สุดในการค้นหาที่พักอย่างยั่งยืนอาจเริ่มต้นด้วยการดูรีสอร์ทที่มีใบรับรอง แต่เมื่อมีใบรับรอง 8,000 ใบเพื่อความยั่งยืนการค้นหาสิ่งที่ถูกต้องจะยากขึ้นมาก ป้ายบางอันแสดงถึงจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อม เช่น Green Hotels Association มาพร้อมกับการชำระค่าธรรมเนียมตามรายงานของ Outside Magazine ดังนั้นคุณไม่เพียงต้องแยกแยะว่ารีสอร์ทใดที่น่าเชื่อถือ แต่คุณต้องใช้ใบรับรองใดในการพิจารณาความน่าเชื่อถือดังกล่าวด้วย

[ที่เกี่ยวข้อง: การนั่งเครื่องบินแห่งอนาคตสามารถเติมเชื้อเพลิงด้วยเศษโต๊ะ ]

ทิศเหนือจริงที่ดีคือGlobal Sustainable Tourism Council แม้ว่าพวกเขาจะไม่ได้เสนอใบรับรองโดยตรงสำหรับธุรกิจ แต่ก็ให้การรับรองสำหรับหน่วยรับรองที่ถูกต้องตามกฎหมาย เช่น บูโร เวอริทั ส, Control Union และ Vireo Srl เกณฑ์ ที่ เข้มงวดของพวกเขาประเมินรีสอร์ทไม่เพียงแต่เกี่ยวกับวิธีการทำงานของธุรกิจ แต่ยังรวมถึงวิธีการทำงานภายในชุมชนด้วย—การจัดลำดับความสำคัญของการจัดการที่ยั่งยืน ผลกระทบทางเศรษฐกิจและสังคม ผลกระทบทางวัฒนธรรม การใช้พลังงาน และการมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์

ความจริงที่ยากคือการเข้าพักในรีสอร์ทเชิงนิเวศมักต้องการการเดินทางที่มีการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อย่างหนัก การปล่อยมลพิษที่เกี่ยวข้องกับการขนส่งจากการท่องเที่ยวคิดเป็น 5 เปอร์เซ็นต์ของการปล่อยมลพิษที่มนุษย์สร้างขึ้นทั้งหมดในปี 2559 และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็น 5.3% ภายในปี 2573 ตามข้อมูลของสหประชาชาติ ในท้ายที่สุด ขณะเข้าพักในรีสอร์ทเชิงนิเวศที่ปราศจากคาร์บอนอาจปล่อยมลพิษต่ำกว่าโรงแรมทั่วไปหรือที่พักพร้อมอาหารเช้า การปล่อยมลพิษจากเที่ยวบินข้ามทวีปจะไม่ถูกยกเลิกอย่างสมบูรณ์ เที่ยวบินไปกลับหนึ่งเที่ยวบินจากซานฟรานซิสโกไปนิวยอร์กซิตี้จะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ 1.5 เมตริกตันต่อผู้โดยสารหนึ่งคนซึ่งมากกว่าหนึ่งปีของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เทียบเท่ากันจากการรับประทานอาหารมังสวิรัติ รีสอร์ทเชิงนิเวศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ห่างไกล เช่น Secret Bay ของโดมินิกา อาจให้บริการขนส่งแบบกลุ่มด้วยรถยนต์ไฟฟ้าส. หากคุณอยากเดินทางท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่หรูหราแต่ไม่อยากตื่นขึ้นสำหรับเที่ยวบินที่มีราคาแพงและมีปริมาณคาร์บอนสูง มีหลายเส้นทางที่คุณสามารถนั่งรถไฟไปในทวีปอเมริกาได้ เช่นเกาะ Little St. Simons ในจอร์เจียซึ่ง มีการคุ้มครองถาวรโดยการอนุรักษ์ธรรมชาติ

แท้จริงแล้วความหรูหราและความยั่งยืนสามารถไปด้วยกันได้ แต่การทำวิจัยและจัดทำบัญชีสำหรับทุกสิ่งนอกรีสอร์ทที่สามารถบรรจุการปล่อยมลพิษร้ายแรงนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการมีวันหยุดที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่างแท้จริง